2019-02-19から1日間の記事一覧

ハンドドリップ時のコーヒーミルの使用法　初心者向け　コーヒー入れかた

コーヒーをハンドドリップする時に使用するコーヒーミルですが、刃を回転させてから豆を投入する場合と、豆を投入してから刃を回転させる場合でどのような変化があるのか気になるところです。以前ミルの挽きの粗さを変えて抽出して検証して大きな違いがあり…